Ang pagkaon sa tibuuk nga proseso sa sirkulasyon, pagkahuman sa pagdumala, pagkarga ug pagdiskarga, transportasyon ug pagtipig, dali nga makadaot sa hitsura sa kalidad sa pagkaon, pagkaon pagkahuman sa sulud sa sulud ug gawas nga pagputos, makalikay sa extrusion, epekto, pagkurog, kalainan sa temperatura ug uban pang mga katingalahan, maayong proteksyon sa pagkaon, aron dili makadaot.
Sa diha nga ang pagkaon gihimo, kini adunay pipila ka mga sustansya ug tubig, nga naghatag sa sukaranan nga mga kondisyon alang sa bakterya nga modaghan sa hangin.Ug ang pagputos makahimo sa mga butang ug oksiheno, alisngaw sa tubig, mantsa, ug uban pa, makapugong sa pagkadaot sa pagkaon, makapalugway sa estante sa kinabuhi sa pagkaon.
Ang vacuum packaging makalikay sa pagkaon pinaagi sa kahayag sa adlaw ug direkta nga kahayag, ug dayon malikayan ang pagkausab sa kolor sa oksihenasyon sa pagkaon.
Ang label sa pakete maghatud sa sukaranan nga kasayuran sa produkto sa mga konsumedor, sama sa petsa sa produksiyon, sangkap, site sa produksiyon, kinabuhi sa estante, ug uban pa, ug isulti usab sa mga konsumedor kung giunsa ang paggamit sa produkto ug kung unsang mga pag-amping ang kinahanglan hatagan pagtagad. .Ang label nga gihimo sa packaging katumbas sa usa ka balik-balik nga broadcast mouth, paglikay sa balik-balik nga propaganda sa mga tiggama ug pagtabang sa mga konsumedor nga dali nga masabtan ang produkto.
Samtang ang disenyo nahimong mas ug mas importante, packaging gitugahan uban sa marketing bili.Sa modernong katilingban, ang kalidad sa usa ka disenyo direktang makaapekto sa tinguha sa mga konsumidor sa pagpalit.Ang maayo nga pagputos mahimong makuha ang sikolohikal nga mga panginahanglanon sa mga konsumedor pinaagi sa disenyo, makadani sa mga konsumedor, ug makab-ot ang aksyon sa pagtugot sa mga kostumer nga mopalit.Dugang pa, ang pagputos makatabang sa produkto sa pagtukod og usa ka brand, ang pagporma sa epekto sa brand.
