Unsa ang food grade nga materyal?

Ang mga materyales sa grado sa pagkaon mao ang mga substansiya nga luwas nga makontak sa pagkaon ug angay gamiton sa pagproseso, pagtipig, ug pagputos sa pagkaon. Kini nga mga materyales kinahanglan nga makab-ot ang piho nga mga sumbanan sa regulasyon ug mga panudlo aron masiguro nga wala kini peligro sa kahimsog sa tawo kung adunay kontak sa pagkaon. Ang paggamit sa mga materyales nga grado sa pagkaon hinungdanon sa pagpadayon sa kaluwasan ug kalidad sa suplay sa pagkaon.
Ang nag-unang mga kinaiya sa mga materyales sa grado sa pagkaon naglakip sa:
1. Dili makahilo:
Ang mga materyales nga grado sa pagkaon kinahanglan dili adunay mga sangkap nga makadaot sa kahimsog sa tawo. Kinahanglang wala sila sa mga kontaminante ug mga hugaw nga makatulo sa pagkaon.
2.Kemikal nga Kalig-on:
Kini nga mga materyales kinahanglan dili mo-react sa pagkaon o mag-usab sa komposisyon niini. Ang kalig-on sa kemikal nagsiguro nga ang materyal dili magpaila sa dili gusto nga mga butang sa pagkaon.
3. Inertness:
Ang mga materyales nga grado sa pagkaon kinahanglan dili maghatag bisan unsang lami, baho, o kolor sa pagkaon. Kinahanglan nga dili sila molihok, nagpasabut nga dili sila makig-uban sa pagkaon sa paagi nga makaapekto sa mga kalidad sa pandungog niini.
4. Pagbatok sa Kaagnasan:
Ang mga materyales nga gigamit sa mga kagamitan sa pagproseso sa pagkaon o mga sudlanan sa pagtipig kinahanglan nga makasukol sa kaagnasan aron mapadayon ang ilang integridad ug malikayan ang kontaminasyon sa pagkaon.
5. Sayon limpiyohan:
Ang mga materyales nga grado sa pagkaon kinahanglan nga sayon ​​limpyohan aron mapugngan ang pagtubo sa bakterya ug uban pang mga mikroorganismo. Ang hamis ug dili porous nga mga ibabaw kasagarang gipalabi aron mapadali ang paglimpyo.
Ang kasagarang mga pananglitan sa mga materyales nga grado sa pagkaon naglakip sa pipila ka mga matang sa stainless steel, bildo, plastik, ug mga compound sa goma nga espesipikong giporma ug gisulayan alang sa mga aplikasyon sa kontak sa pagkaon. Ang mga ahensya sa regulasyon, sama sa Food and Drug Administration (FDA) sa Estados Unidos, naghatag mga giya ug mga sumbanan alang sa paggamit sa mga materyal nga grado sa pagkaon sa lainlaing mga aplikasyon. Ang mga tiggama ug mga processor sa industriya sa pagkaon ang responsable sa pagsiguro nga ang mga materyales nga ilang gigamit nagsunod sa kini nga mga regulasyon aron masiguro ang kaluwasan sa suplay sa pagkaon.